Etude dynamique et optimisation du procede de production de la L6-LYSINE-HCI par fermentation par la corynebacterium glutamicum

Abstract

Résumé : Cette étude consiste à étudier la dynamique de production d’un acide aminé (L-lysine) par Corynebacterium glutamicum en utilisant le logiciel SuperPro Désigner® et mathcad. L’objectif principal est d’investiguer l’effet des concentrations initiales du glucose, thréonine et la biomasse sur le rendement de production de L-lysine. Les deux plans d’expériences : le plan factoriel et le plan de surface de réponse ont été appliqués pour évaluer les résultats obtenus et déterminer les conditions optimales. La quantité maximale de lysine égale à 12821.41 (Kg/batch), a été obtenue avec une quantité de glucose de 43093 (Kg/batch), une quantité de thréonine de 199.71 (Kg/batch) et une quantité de biomasse de 918 (Kg/batch) et a concentration initiale égale 1 (g/l) de thréonine.