Extraction de l’huile essentielle d’une plante médicinale: Lavandula officinalis.

Abstract

Ce travail a été mené dans le cadre d’une synthèse bibliographique sur les activités biologiques de l’HE de Lavandula officinalis de différentes régions, de déterminer la teneur en huile essentielle obtenue par l’extraction et l’évaluation de l’influence de différents paramètres sur le rendement de L. officinalis (Constantine). L’extraction de l’huile essentielle a été réalisée par hydordistillation de type Clevenger, le rendement obtenue est voisine de 0.9%. L’analyse statistique a été réalisée par le plan d’expériences à l’aide du logiciel Minitab, pour déterminer l’influence du temps de l’hydrodistillation et la température de chauffage sur le rendement. Les deux facteurs sont influencés positivement sur le rendement de l’HE mais la température a un effet plus grand que le temps. La synthèse bibliographique sur les activités biologiques de l’HE de Lavandula angustifolia dans différentes régions de l’Algérie et d’autres régions montre que : l’HE procède une activité antioxydante mais moins efficace par comparaison à la vitamine E et une activité antimicrobienne vis-à-vis les souches bactériennes testées.