Abstract:
Le projet que nous décrivons dans ce mémoire c’est le résultat d´une démarche bien définie
dont le but est mettre en valeur, diffuser et agir la culture de l’olivier par suite de ses
avantages et de la diversité de son utilité et de son importance à plusieurs niveaux, et nous
avons choisis comme moyenne pour atteindre cet objectif le sujet : KNOLEUVA: centre de
vulgarisation et de recherche pour les produits oléicoles.
Dans le bassin méditerranéen, l’olivier constitue une essence fruitière principale, tant par le
nombre de variétés cultivées que par l’importance sociale et économique de sa culture et de
son rôle environnemental. L’olivier, l’olive et l’huile d’olive, ont une relation très forte avec
la vie quotidienne des habitants, où l’olivier constitue un signe d’identité et un élément
enraciné dans les usages et les expressions.
Le choix s'est porté sur la wilaya de Bouira en raison de sa capacité à offrir des terres
agricoles et de sa richesse en oliviers et en huile d’olive connu mondialement avec sa bonne
qualité.
Concernant la conception architecturale de ce projet, elle est basée sur l’utilisation de
l’approche biomimétisme qui imite l’intelligence de la nature pour l’adaptation parfaite
avec l’environnement.
Le centre regroupe trois fonctions principales «recherche », « formation» et «exposition ».
L'objectif est de répondre aux besoins des citoyens de Bouira, ainsi que de transmettre et de
préserver cette culture pour la génération future, tout en intégrant les innovations et les
systèmes technologiques pour créer un projet innovent dédié à la nouvelle génération offrant
des conditions idéales de sécurité, de confort thermique et acoustique, et de la visibilité.
