Etude comparative des procédés d'extraction Application aux rhizomes de ginembre; graines de lin et feuilles d'armoise

Abstract

Résumé Cette étude consiste à établir une comparaison entre les procédés d’extraction classiques ( hydro distillation et soxhlet) et la nouvelle technique d’extraction par CO2 supercritique, et ce pour extraire les huile essentielles à partir des rhizomes de gingembre et des feuilles de l’armoise, et l’huile végétale à partir de graines de lin. L’étude a concerné l’investigation de quelques paramètres opératoires par la méthodologie des surfaces de réponses sur le rendement d’extraction et la réalisation de quelques analyses physicochimiques sur les huiles extraites, Les résultats obtenus ont montré l’influence du procédé sur le rendement d’extraction et sur l’aspect qualitative des huiles extraites