Tiona, Nesrine; Zaid, Aicha; Dr:Larkeche, Ouassila
(Université constantine 3 Salah boubnider, Faculté génie des procédés, 2020)
RESUME
Dans ce travail, on a présenté une étude comparative sur les procédés d’extraction de l’huile de
graines d’anis vert, par les trois techniques d’extraction : hydro distillation, soxhlet, et CO2
supercritique. Le ...