Abstract:
L’objectif de cette étude est le dimensionnement d’un biodigesteur pour la valorisation
énergétique en condition thermophile , des déchets de cuisines prétraités thermique à 130
pendant 60min et issus des restaurants des résidences universitaires
Un digesteur de type cuve agitée en continu (CSTR) a été dimensionné en prenant en
considération les recommandations de la littérature et les résultats des BMTtests
préalablement établis, le schéma de l’installation de digestion a été proposé et les différents
compartiments ont été dimensionnés principalement le réacteur de digestion, l’estimation de
l’énergie valorisable a été également établie.