Modélisation et étude du séchage par transport pneumatique (système dilué)

Abstract

Le séchage par transport pneumatique (STP) a été utilisé largement dans le secteur industriel grâce à l’efficacité des transferts de matière et de chaleur être le solide à sécher et l’air de séchage. La vitesse et le temps de séchage sont fonction des conditions opératoires du séchage et des propriétés thermiques de la matière. Un modèle a été développé pour prédire le transfert de masse et de chaleur entre les particules, supposées de forme de sphérique, et l’air de séchage. Le système d’équations différentielles non-linéaires associées a été résolu numériquement au moyen de la méthode d’Euler. Pour valider le modèle, des données de la littérature ont été utilisés. Les résultats portant sur les vitesses, l’humidité et la température de l’air et du solide ont présenté de faibles écarts.