Guedjali, Rim; Habchi, Samah; Dr. Nemdili, Leila
(Université constantine 3 Salah boubnider, Faculté génie des procédés, 2021)
Résumé
Dans cette étude la solubilité de l’acide ascorbique dans 8 solvants différents : y compris l'eau,
l'éthanol, le méthanol, le 2-propanol, l'acétone, l'acétonitrile, l'acétate d'éthyle et le tétrahydrofurane a ...