Abstract:
Résumé
L’extraction liquide- liquide est un procédé majeur de l’industrie chimique et pharmaceutique. Dans
la mise au point d’un nouveau procédé d’extraction, l’information essentielle est les données d’équilibres
entre phases. Pour cette raison, il est très important d’avoir des méthodes convenables pour prédire ces
données dans des conditions inaccessibles expérimentalement ou tout simplement pour pallier aux manques
de données.
L’objectif de ce travail est d’étudier, et d’approfondir, l’utilisation du modèle UNIQUAC pour
prédire les données d’équilibres liquide- liquide ternaires. Pour cela, 7 systèmes sont pris pour référence. Ces
systèmes sont tous composés d’une molécule pharmaceutique complexe : La pénicilline G. . .
L'accord entre les données expérimentales et les résultats obtenus a prouvé la fiabilité du modèle
UNIQUAC et l’exactitude des paramètres d’interaction ajustés ainsi que la robustesse de la méthode
d’optimisation choisie « Génétique Algorithme ». Les données d’équilibres entre phases prédites ont été
utilisées pour choisir le bon solvant de la pénicilline G à une température de 4°C et à deux pH différents
(PH=2 et PH=2.5) où le meilleur solvant était l’isobutyl acétate à pH=2 et Méthyl isobutyl ketone à pH=2.5
avec un pourcentage de DMA qui varie entre 3.55E-05 % et 1.43E-03 %.
