etude comparative de l'eau comme fluide frigorigene avec certains fluides utilises en refrigeration
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Université constantine 3 Salah boubnider, Faculté génie des procédés
Abstract
Le travail élaboré concerne la machine frigorifique fonctionnant avec l’eau
comme fluide frigorigène qui est comparée avec certains fluides. L’étude
comparative et les résultats obtenus montrent que le choix optimal du fluide
frigorigène résulte d’un compromis entre les différents critères de choix.
Par conséquent, nous proposons l’utilisation de l’eau dans le froid positif dans
l’industrie pharmaceutique car elle présente excellentes performances.