Préparation de crème à base d'extraits de plante
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Université Constantine 3 Salah Boubnider, Faculté de génie des procédés
Abstract
Ce mémoire aborde la formulation de crèmes à base de Curcuma longa L., d’Inula Viscosa et de Saussurea
costus connus pour leurs propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. L'étude évalue leur efficacité
antioxydante à travers diverses méthodes in vitro.
Les résultats montrent que l'extrait de Curcuma longa L. a la plus forte capacité antioxydante parmi les trois
plantes. Il inhibe également les voies de signalisation inflammatoires. Les extraits d'Inula Viscosa et de
Saussurea costus ont des effets bénéfiques en réduisant le stress oxydatif.
La formulation des crèmes en utilisant ces extraits des plantes offre une approche prometteuse pour lutter contre
le stress oxydatif. Cependant, des essais cliniques sont nécessaires pour évaluer son efficacité et sa sécurité chez
les patients. Il faut également étudier la stabilité de la formulation, la biodisponibilité des principes actifs et leur
pénétration cutanée