Mise en évidence du pouvoir antioxydant d’une plante endémique

Abstract

Cette étude concerne la mise en évidence de l’activité antioxydante de la partie aérienne de la Marrubium Vulgar, qui est une plante algérienne largement utilisée en médecine traditionnelle. Pour atteindre cet objectif différents tests ont été réalisés sur des extraits préparés à partir de trois méthodes d’extraction. Les rendements de l’extraction des huiles de la Marrubium Vulgar ont été évalués par extraction conventionnelle (extracteur de Soxhlet et macération) en utilisant plusieurs solvants organiques de polarité croissante aussi à différentes conditions opératoires de température et de pression pour extraction innovante par CO2-supercritique. Généralement, il a été constaté que plus le solvant est polaire plus le rendement est meilleur. Et à température constante, une augmentation de la pression entraîne une augmentation du rendement. Le test antioxydant a montré que les extraits Méthanoliques sont plus actifs que les autres extraits polaires, avec des IC50 allons jusqu’à 35 μg/μl, tandis que, les extraits hexanoiques apolaires ont révélé des faibles activités avec des IC50 de l’ordre 494.4591μg/μl. Le screening phytochimique a été caractérisé par la chromatographie sur couche mince, il révèle la présence des grands groupes chimiques tels que les flavonoïdes, les tanins, polyphénols, coumarine, terpènes et les alcaloïdes, qui seraient à l’origine de l’activité antioxydante observée. Tous ces résultats combinés justifient le choix des tradi-praticiens dans l’utilisation de Marrubium Vulgar pour soigner certaines pathologies. Mot clés : Marrubium Vulgar, Extraction, Soxhlet, macération, CO2-supercritique, screening phytochimique, activité antioxydante.