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Title: Etude expérimentale des méthodes de prétraitement des huiles usagées et leur effet sur la production du biodiese
Authors: Miroud, Insaf
Kollai, Rayene
Pr.Outili, Nawel
Keywords: huiles de fritures
prétraitements
transestérification
biodiesel
chimie verte
Issue Date: 2019
Publisher: Université constantine 3 Salah boubnider, Faculté génie des procédés
Abstract: Résumé Dans ce présent travail on s’est intéressé à la réduction des acides gras libres (AGL) présents dans les huiles alimentaires et dont le taux augmente avec l’utilisation de l’huile en friture. En effet, ces AGL ont un effet négatif sur la production du biodiesel du fait de leur réaction de saponification en présence du catalyseur basique utilisé pour activer la réaction de transestérification des huiles usées pour produire du biodiesel. L’application d’un prétraitement adéquat de l’huile usée issue de la friture récupérée des restaurants universitaires augmenterait donc le rendement de la production du biodiesel. Nous avons donc testé plusieurs méthodes de prétraitement : l’adsorption par charbon actif, par bioadsorbant, l’estérification, les microondes et la neutralisation basique. Les prétraitements retenus, car ayant un rendement de traitement meilleur et respectant les principes de chimie verte, ont été utilisés pour produire du biodiesel. L’étude a révélée que le prétraitement par microondes donnait le meilleur résultat et le biodiesel issu de la transestérification de l’huile traitée par microondes était conforme aux spécifications internationales.
URI: http://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/2714
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